Dieta
La mayoría de los efectos secundarios de los tratamientos contra el cáncer en relación con la alimentación desaparecen cuando termina el tratamiento. En ocasiones los efectos secundarios, tales como pérdida del apetito, resequedad en la boca, cambio en el sentido del gusto u olfato, dificultades de deglución (tragar) o cambios en el peso, pueden continuar por algún tiempo. Si esto le ocurre a usted, hable con su médico y juntos diseñen un plan para atender el problema.
A medida que usted se vaya sintiendo mejor, le podran surgir preguntas acerca de cómo llevar una dieta más saludable. De la misma forma en que usted deseaba comenzar su tratamiento con las óptimas reservas de nutrientes provistas por su alimentación, también querrá hacer lo que sea mejor para usted en este momento tan importante. No obstante, una buena alimentación le ayudará a recuperar su fuerza, reparar tejidos y contribuirá a que se sienta mejor.
Consejos prácticos para una alimentación saludable después del cáncer
- Verifique con su médico si debe restringir algún alimento o seguir una dieta.
- Pídale a su nutriólogo que le ayude a crear un plan para tener una alimentación nutritiva y balanceada.
- Seleccione una gama de alimentos variados de todos los grupos alimenticios. Trate de consumir por lo menos el equivalente a 2½ tazas al día de frutas y verduras; incluya frutas cítricas y vegetales verde oscuro y amarillo intenso.
- Coma bastantes alimentos altos en fibra, tales como panes y cereales integrales.
- Compre alguna nueva fruta, verdura, alimento bajo en grasa o producto integral cada vez que compre comestibles.
- Hornee o ase los alimentos para disminuir la cantidad de grasa en sus comidas.
- Limite su consumo de carnes rojas a no más de 3 a 4 porciones por semana.
- Evite los alimentos curados en sal, ahumados o en escabeche (incluyendo tocino, salchichón y carnes frías).
- Elija la leche y productos lácteos que contengan menos grasa.
- Si elige tomar bebidas con alcohol, limite su consumo.
Si tiene sobrepeso, considere perder peso al limitar la cantidad de calorías y aumentar su nivel de actividad. Escoja actividades que le agraden. Asegúrese de consultar con su médico antes de comenzar cualquier plan de ejercicios.
Fuente: Sociedad Americana Contra el Cáncer
Creado: 2019-02-05 09:22:34
Última vez actualizado:
2019-06-28 12:04:00